Stach sait ce qui est bon. Les citadins d'Amsterdam travaillent dur, ont une vie sociale bien remplie, veulent vivre consciemment et en bonne santé et profiter de la vie. Pour ces citadins occupés, Stach a inventé le concept STACH : des plats frais du jour à emporter, des salades et des soupes, du pain frais et des produits savoureux pour célébrer la vie.
