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À propos de Meurisse

Oui ! Meurisse a été fondée à Anvers en 1845 par Adolphe Meurisse, ce qui en fait la première marque de chocolat de Belgique. Vous ne connaissez peut-être pas Meurisse comme la première marque de chocolat, car elle a disparu des rayons pendant près de 15 ans. En 2020, la marque a été relancée par Henry et Clément, descendants de la famille fondatrice, qui ont fait renaître Meurisse avec une vision moderne tout en restant fidèles à son riche héritage belge.

Meurisse a été fondée en 1845. Vous pouvez lire toute l'histoire sur la page « notre histoire ».

Meurisse fabrique du chocolat en Belgique depuis 1845. Nous allions près de 180 ans de créativité et de savoir-faire à des saveurs audacieuses et une touche moderne. Notre chocolat est d'origine unique, biologique, fabriqué sans huile de palme, et nous sommes certifiés B Corp depuis 2024.

Oui. Aujourd'hui, Meurisse est de nouveau entre les mains des descendants de la famille fondatrice, qui perpétuent l'histoire commencée en 1845.

Notre siège se trouve à Anvers et notre bureau administratif est basé à Bruxelles.

Septembre 2020.

Dans trois sites différents en Belgique : Gand, Nivelles et Puurs-Saint-Amand.

À propos du chocolat

Le chocolat noir contient des antioxydants et généralement moins de sucre que le chocolat au lait. En règle générale, plus le pourcentage de cacao est élevé, plus la teneur en sucre est faible. Cela dit, le chocolat reste une gourmandise à savourer dans le cadre d'un mode de vie équilibré.

Le cacao pousse dans les régions tropicales du monde entier. Le cacao utilisé dans notre chocolat est d'origine unique, de Papua New Guinea.

Le chocolat noir contient un pourcentage de cacao plus élevé et pas de lait, ce qui lui confère une saveur plus riche et plus intense. Le chocolat au lait est plus doux, plus crémeux et plus sucré.

Pas d'inquiétude — votre chocolat n'est pas périmé :) Cette petite couche blanche s'appelle le « blanchiment gras » (« chocolate bloom » en anglais). Cela peut se produire lorsque le chocolat subit des variations de température ou un peu trop d'humidité pendant son transport. L'aspect peut sembler légèrement différent, mais le chocolat reste parfaitement bon et tout à fait comestible.

L'origine unique signifie que le cacao provient d'un seul lieu précis et clairement défini. Cela nous offre une traçabilité complète jusqu'à la source et permet au caractère de cette origine de s'exprimer pleinement dans la saveur.

À propos de nos produits

Tous nos produits sont certifiés biologiques et Fairtrade, à l'exception de notre gamme Choconuts.

Tous les produits Meurisse conviennent aux végétariens. De plus, tous nos chocolats noirs sont végans et d'origine végétale.

Certains de nos produits peuvent contenir des noix, du lait ou d'autres allergènes, ou en présenter des traces. Consultez toujours l'emballage ou la description du produit pour des informations détaillées.

Ils le sont tous, à l'exception de notre tablette de chocolat au lait aux bretzels.

Conservez-le au frais et au sec, de préférence entre 12 °C et 18 °C.

Nos tablettes et mini-tablettes se conservent 1,5 an. Nos Choconuts et pâtes à tartiner peuvent être savourés jusqu'à 1 an. La date de durabilité minimale est toujours clairement indiquée sur l'emballage.

Non, nous n'utilisons pas d'huile de palme dans nos tablettes de chocolat.

Oui :) Chaque année, à l'approche de Noël, nous créons une collection cadeau spéciale avec des saveurs exclusives et un emballage de saison.